Barbecue
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PARLONS BROCHETTES
LES COTES A L'OS "AU COQ D'OR" SONT LABELLISÉES BOEUF LIMOUSIN BLASON PRESTIGE. ELLES SONT GOÛTEUSES, JUTEUSES ET TENDRES !!
NOUS FABRIQUONS ARTISANALEMENT UN GRAND ÉVENTAIL DE BROCHETTES AVEC DIFFÉRENTES MARINADES. NOUS AVONS BROCHETTES DE BOEUF, DE VEAU, DE POULET, DE DINDE, DE MIGNON PORC, ETC...
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PARLONS SAUCISSES
Nous vous proposons un large choix de saucisses maison :
Un bel éventail de recettes de saucisses différentes pendant la période estivale ou sur commande.
L’hiver, la saucisse au couteau vous assure un goût authentique, AU COQ D’OR vous trouvez le vrai goût de saucisses artisanales !
Les saucisses sont constituées de porcs labellisés « Porc des Hauts Pays » faites à l’ancienne de façon artisanale. Elles sont poussées dans du menu de mouton et sélectionnée en fonction de leur calibre.
Les incontournables sont les saucisses italiennes, au fromage, au piment d’Espelette et tomates confites.
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PARLONS MERGUEZ
Nous vous proposons des merguez fabriquées artisanalement avec les agneaux labellisés "Agneaux des Hauts Pays" et boeuf limousin "Blason Prestige"
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